肉RÒU by T-HAM
是肉舖,也是餐廳,走入肉RÒU by T-HAM,映入眼簾的即是像是精緻甜點櫃般陳列的肉品與火腿,一樓提供多樣肉品販售,從在地台灣的豬肉到進口的伊比例豬、標榜安心無添加物的肉丸、風味濃厚的風乾火腿、多汁的生火腿……這裡皆有,讓每個人都可以輕易地將美味複製回家享用。走上二樓的餐館空間,服務人員迎來的笑臉令人輕鬆愉悅,玻璃透出敦化南路的綠蔭,搭配簡約又溫暖的木質感空間,桌距保持相當的距離,人與人之間的空間感受相當舒服,設計感十足的兒童餐椅與大人的椅子,把整個空間要呈現的氣氛營造相當完整,端上來的精選食材更是不容小覷,想要嘗試多款火腿千萬不要錯過綜合RÒU拼盤,也貼心提供尺寸大與小的尺寸,頂級豬頰肉燥飯,讓肉燥飯不再是油膩不好入口的食物,酥炸廣島大牡蠣沙拉,將多汁飽滿的牡蠣熟度呈現的恰到好處,都是一道道令人深刻的料理。
綜合RÒU拼盤,有拜恩生火腿、伊比利黑豬製成的風乾里肌、Chorizo、salchichin,台灣肉品職人手作的帶皮火腿、胡桃木煙燻梅花與前腿心、煙燻前腿,搭配精選cheese、純天然水果果醬、果乾、法國芥末籽醬,私心覺得搭配果乾一起享用,火腿的風味更加突出美味。
鹿兒島黑豬五花丼飯,附上紫蘇蘿蔔漬。
肥瘦相間的五花肉部分,搭著特製醬汁,肥肉一點都不油膩還相當清甜。
蒜泥白肉
一泯就化開的口感,沒有任何腥味,非常清爽。
烤時蔬。
炸的金黃酥脆的牡蠣,熱呼呼的咬下,伴隨著流出肉汁,與油醋沙拉一起入嘴,相當解膩。
Double Red Café
內湖科學園區經過這這幾年發展,已經不再只是個工作的區域,交通愈趨便利下,賣場與餐廳紛紛在這裡築起台北市另一個假日選擇, 假日內科儼然成為另一個溜搭小孩的地方,凡走過Double Red Café門口,應該很難不去注意它,挑高的落地黑格子玻璃門口設計,第一直覺會想起服飾精品店,再仔細一看,原來是間新開的西式餐廳,空間相當寬敞,店內陳列著許多主人旅遊蒐藏的展示品,Double Red Café 以歐陸菜系為主,但也注入一些南洋風味的菜色,餐點表現不錯,值得一提的是餐前麵包,非常有嚼勁又帶著十足的香氣,加上店家自製的香草奶油抹醬,印象深刻。
店內有兩個樓層的用餐空間,一樓店面挑高,窗几明亮,視野很遼闊。
令人印象深刻的餐前麵包,搭配香草奶油抹醬。
餐前麵包偏向歐陸麵包,最不同於歐洲的地方大概就是熱呼呼的上桌,抹上奶油醬,快速溶解在麵包裡,外皮酥脆裡頭卻有點日式麵包的柔軟。
泰想念沙嗲飯,這道南洋風味的餐點,很少在一邊的咖啡廳遇上,香料頗道地但不過分嗆口。
西西里酥炸海鮮總匯,新鮮的蝦子、小捲經過簡單油炸做成的拼盤,味道鮮甜,單吃都美味。
有蝦燉飯
我愛你學田市集
即便大家都覺得現在經濟不好、生活壓力大,但在台北的巷弄中總是臥虎藏龍,有些店家就是這樣子驚喜地出現在眼前,我愛你學田市集就是一間這樣低調又用心的店家就是這樣子驚喜地出現在眼前,我愛你學田市集就是一間這樣低調又用心的店家,「產地直送餐桌」的精神,讓食用者可以清楚知道產地、生產者、生產過程,每一口吃進肚子的食材都是安全健康,我愛你學田市集位於瑞安街轉角,空間不算大,一樓販賣來自新屋媽媽們不使用農藥用心栽種的蔬菜,二樓的實驗廚房可直接在店內享用這些健康無毒的魚肉蔬果,二樓空間有著一整片的窗戶,一旁樹葉透過來的綠意也相當充滿活力,整體氣氛帶的溫馨感,很適合全家大小帶著長輩一同前來,餐桌上的料理都不過分烹調,秉持食材原味,但這裡點餐需要一些技巧,訂位的同時可以詢問服務人員是否有哪些私房菜需要提前預約,以免現場扼腕,只能看他人享用美味。
二樓實驗廚房。
瘋狂烤一隻魚,這道印象就是得先預約的菜色其一。每個時期、也許是每一天,餐廳提供的魚種類都不大一樣,端看當天有什麼新鮮的漁獲,預約時會詢問當天用餐人數來預留魚的尺寸。魚肉蔬菜的甜味一起在烤箱中醞釀,香氣鮮味自然不在話下。
烤豬肉捲,外皮金黃內層粉嫩,相當多汁。
杏鮑菇菇,經過簡單烘烤的程序,一上桌飄來的香氣絕對令人食指大動,喜歡菇類的朋友千萬不要錯過。
可以走走逛逛一旁的水牛書店。